Une entrée festive originale avec ces recettes de bûches salées

Name: Une entrée festive originale avec ces recettes de bûches salées
Total time: 30 min
Cuisine: bûche salée

Surprenez vos invités à noël avec une bûche salée à l'apéritif ! Photo par congerdesign de Pixabay

Noël approche à grands pas et cette année, pourquoi ne pas bousculer un peu les codes en proposant en entrée...Une bûche ! Commencer le repas du réveillon avec une bûche ? Quelle drôle d'idée ! Et pourtant, notre célèbre dessert fait des merveilles en version salée.

Surprenez les papilles de vos convives avec une bûche roulée au saumon fumé et au fromage frais, une association qui fonctionne toujours et que vous pouvez agrémenter de crevettes ou d'avocat.

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Roulé aux épinards, fromage frais et saumon fumé

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Aujourd'hui je vous propose un roulé aux épinards, fromage frais et saumon fumé. Une jolie entrée ou un apéritif pour les menus festifs. Je le trouve particulièrement adapté pour les fêtes de fin d'années car on a les rappels de l'apparence d'une bûche et de la couleur verte du sapin :-).

Bûche au saumon, truite fumée et avocat

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A faire avec du pain de mie de grande dimension...

Un bac pour des glaçons originaux.

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Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

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